Ingrédients : 90gr d’huile neutre125g de sucre roux125g de farine½ càc de muscade½ sachet de levure chimique1 càc de canelle75g de carottes rapées75gr de céleri rave rapé 2 œufs30gr de noix concassées30gr de raisins secs Préparation :Battre les œufs et…
Catégorie : Carottes
Ingrédients pour 4 personnes:350g de céleri rave500g de carottes200g d’échalote4 cuil. à soupe d’huile d’olive1 cuil. à soupe de miel ou de sirop d’érable2 cuil. à soupe de sauce soja1 cuil. à café de cumin Préparation :Préchauffer le four à…
Ingrédients pour 4 personnes:1 pâte brisée350g de courge épluchée350g de topinambour350g de carotte2 œufs5cl de crème liquide5cl de lait1 petite poignée de sésame completsel/poivre – curcuma Préparation :Préchauffer le four à 180°C, étaler la pâte dans un moule à tarte…
Ingrédients (4 pers): 350g de salade pain de sucre en fines lamelles100g de carottes râpées1 pomme croquante en dés1 poignée de noix60g de fromage de brebis ou de comté en dés1 càs de citron1 càs de vinaigre balsamique3 càs d’huile…
Ingrédients (4 personnes)500g de carottes500g de panais500g de pommes de terre150g d’oignons3 càs de miel1 càc de graines de cumin Préparation :Préchauffez le four à 180°C.Lavez et coupez les pommes de terre en gros quartiers.Epluchez les panais et les carottes,…
Ingrédients :1 pâte feuilletée350g de panais350g de carottes100g de cabillaud4 œufs20 cl crème liquide1 càs de ciboulette déshydratée1 oignon2 gousses d’ail1 càs de Raz el hanoutParmesan rapéHuile d’oliveSel et poivre Préparation :Pelez les légumes. Coupez les en rondelles fines à…
Ingrédients (6 pers) 500g de navet500g de poireau 500 g de pomme de terre500g de carotte1 pot de crème fraîche épaisse2 càc de moutardeParmesanCurry Préparation Préchauffer le four à 200°C. Après les avoir épluchés, couper les pommes de terre, les…
Ingrédients 4 pers : 3 échalotes500g de rutabagas400g de carottes500g de pommes de terrecrème fraîche liquide2 càs de parmesan100 g de gouda mi-vieuxBeurre – muscade Préparation :Cuire les pommes de terre en robe de chambre, les peler, les couper en…
Ingrédients (6 pers) : 300 g de carottes400 g de chou-rave1 oignon1 gousse d’ail20 g de persil frais125 ml de lait125 g de crème fraîche 250 g de fromage blanc2 càs de graines de sésame 2 càs de sauce soja…
Ingrédients (6 pers) :300g céleri rave500g de carottes200g d’oignon blanc2 œufshuile d’olivesel/poivre PréparationPelez, râpez à l’aide d’une grosse râpe le céleri-rave et les carottes. Pelez et émincez les oignons. Mélangez tous les légumes et faites-les revenir à couvert dans une…