Pour en savoir plus sur l’Amap « LES BIAUX ARPAJONNAIS »
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Les Actualités des Biaux Arpajonnais
Des nouvelles de nos producteurs
Le 26 avril 2023
Des nouvelles de Gaël
notre producteur de châtaignes
Prochaine livraison
le vendredi 23 juin 2023
Vous pouvez consulter ici l’avancement de la construction du Hangar de Maela
Mai 2023 des nouvelles de la ferme Sapousse
19 Mai 2023
2 jeunes enfants (avec papa) ont été très actifs dans la préparation des paniers puis pour la distribution aux Amapiens et Amapiennes.
Les recettes de la semaine
Cake aux épinards, chèvre et amandes grillées
Les amapiennes ont réalisé ces recettes avec les légumes de leur panier
Tortilla aux poivrons réalisée par Christine
Tarte courgettes et poivrons réalisée par Catherine
Sylvie a testé les recettes proposées dans la feuille de chou
Réalisée par Christine
Le Risotto aux blettes
Sylvie
Carottes nouvelles au pesto de persil
Christine
Tatin de navets nouveaux
chèvre et miel
Christine
et Catherine
Tarte salée anti-gaspi au vert de poireau et truite fumée
Anne
Cake aux oignons nouveaux, lardons et féta
Christine
Tarte salée aux pommes de terre, blettes, cantal et noix
Christine
Retrouver ici toutes nos recettes