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Les Actualités des Biaux Arpajonnais

Des nouvelles de nos producteurs


Rapport d’activité 2022






Le 26 avril 2023
Des nouvelles de Gaël
notre producteur de châtaignes
Prochaine livraison

le vendredi 23 juin 2023




Vous pouvez consulter ici l’avancement de la construction du Hangar de Maela





Mai 2023 des nouvelles de la ferme Sapousse

19 Mai 2023
2 jeunes enfants (avec papa) ont été très actifs dans la préparation des paniers puis pour la distribution aux Amapiens et Amapiennes.

Les recettes de la semaine

Cake aux épinards, chèvre et amandes grillées

Les amapiennes ont réalisé ces recettes avec les légumes de leur panier




Tortilla aux poivrons réalisée par Christine



Tarte courgettes et poivrons réalisée par Catherine

Sylvie a testé les recettes proposées dans la feuille de chou







Réalisée par Christine





Le Risotto aux blettes
Sylvie



Carottes nouvelles au pesto de persil
Christine

Tatin de navets nouveaux
chèvre et miel

Christine



et Catherine



Tarte salée anti-gaspi au vert de poireau et truite fumée
Anne










Cake aux oignons nouveaux, lardons et féta
Christine

Tarte salée aux pommes de terre, blettes, cantal et noix
Christine

Un petit coucou de Christine

Retrouver ici toutes nos recettes