
Pour en savoir plus sur l’Amap « LES BIAUX ARPAJONNAIS »

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Les Actualités des Biaux Arpajonnais
Des nouvelles de nos producteurs


Le 26 avril 2023
Des nouvelles de Gaël
notre producteur de châtaignes
Prochaine livraison
le vendredi 23 juin 2023

Vous pouvez consulter ici l’avancement de la construction du Hangar de Maela

Mai 2023 des nouvelles de la ferme Sapousse
19 Mai 2023
2 jeunes enfants (avec papa) ont été très actifs dans la préparation des paniers puis pour la distribution aux Amapiens et Amapiennes.






Les recettes de la semaine
Cake aux épinards, chèvre et amandes grillées
Les amapiennes ont réalisé ces recettes avec les légumes de leur panier


Tortilla aux poivrons réalisée par Christine

Tarte courgettes et poivrons réalisée par Catherine
Sylvie a testé les recettes proposées dans la feuille de chou




Réalisée par Christine

Le Risotto aux blettes
Sylvie

Carottes nouvelles au pesto de persil
Christine



Tatin de navets nouveaux
chèvre et miel
Christine

et Catherine


Tarte salée anti-gaspi au vert de poireau et truite fumée
Anne


Cake aux oignons nouveaux, lardons et féta
Christine


Tarte salée aux pommes de terre, blettes, cantal et noix
Christine


Retrouver ici toutes nos recettes