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Pour en savoir plus sur l’Amap « LES BIAUX ARPAJONNAIS »

Les Actualités des Biaux Arpajonnais

Vendredi 19 Février 2021
Comme chaque semaine maintenant les paniers sont préparés en début d’après-midi

  • Livraison des légumes
  • Les paniers sont prêts
  • Petite pause en attendant les Amapiens

Le légume de la semaine
L’ épinard

Les recettes de la semaine

Gâteau invisible navets-carottes
Tarte salée chèvre épinards
Sauce épinards-gorgonzola pour pâtes fraîches
Gratin de pommes de terre saumon – épinards

Les amapiennes ont réalisé ces recettes avec les légumes de leur panier

Velouté de betterave et céleri branche

  • Isabelle
  • Christine

Velouté de courge – carottes – pois chiche et lait de coco

  • Catherine
  • Christine
  • Christine
  • Christne

Cakes sucrés

  • au céleri – carottes et noix Catherine
  • à la courge – Aurélie
  • Aurélie

Gateau invisible navets – carottes
Anne


Betteraves et carottes rôties
Christine




Carpaccio de betterave
Isabelle


Gratin de céleri rave – Pommes de terre et beaufort

  • Christine
  • Christine

Gratin de pommes de terre – saumon – épinards

  • Anne
  • Anne

Tarte salée chèvre – épinards

  • Christine
  • Christine
  • Christine
Un petit coucou de Christine

Retrouver ici toutes nos recettes