Ingrédients (4 pers) : 250g de blettes300g de pommes de terre1 chou rave 1 oignon1 cuil. café de paprika moulu (facultatif)20 g de beurre sel/poivre Préparation : Pelez et hachez l’oignon.Pelez les pommes de terre et le chou rave, taillez-les…
Auteur/autrice : Anne
Ingrédients (4 pers) : environ 500 g de courge Jack Be Little – 500 g de viande de boeuf hache – 1 tomate 2 branches de thym – 2 oignons 1 pince de sel – 1 pince de poivre –2…
Ingrédients (4 pers) : 6 grosses pommes de terre3 aubergines2 tomates1 oignon rougeail6 cl de lait1⁄2 verre de vin blanc sec3 càs d’huile d’olive2 càs de parmesan rapé 1 càs de beurrethym, laurier – sel poivre Préparation :Préchauffez le four…
Ingrédients (4 pers) : 500g carottes1 bulbe de fenouil3 gousses d’ail1 oignoncurcuma frais en fine brunoise ou 2 cs en poudre huile d’olive – sel/poivre Préparation : Hacher ou émincer très finement l’ail et l’oignon.Couper en rondelles les carottes et…
Ingrédients (4 pers) : 160g farine1 sachet levure100g dés de jambon1 petit bouquet de ciboulette3 oeufs8cl huile d’olive5cl de lait50g de comté sel – poivre Préparation :Prchauffez le four à 180°C (th.6). Versez la farine dans un saladier et mélangez…
Ingrédients (2 pers.) 200g de haricots200g de pommes de terra à chair ferme100g de lardons fumésbeurre1 oignon Préparation : Equeutez les haricots et coupez les en tronçons de 3-4 cm.Faites les cuire 15 min dans une casserole d’eau bouillante salée.Egouttez…
Ingrédients (4 pers) : 1 concombre400g de courgettes crues1 chou raveune càs de fêta émiettéecitron1 càs d’huile d’olive2 oignons nouveauxsel/poivre1 càs de graines de courge Préparation : Laver et éplucher les légumesCouper les extrémités puis les couper en deux dans…
Ingrédients (2 ou 3 pers) : 650 g de pommes de terre non épluchées2 oignons nouveaux10 cl de lait25 g de beurresel, poivre Préparation : Éplucher et laver les pommes de terre, les couper en petits morceaux et les faire…
Ingrédients (4 pers) : 1 botte d’oignons nouveaux 300 g de chou fleur300 g de carottes2 œufs20 g de parmesan20 ml crême fraîchefromage râpé1 noix de beurre1 bouillon cube de légumesmuscade, curry en poudre Préparation : Émincer les oignons, le…
Ingrédients (4 pers) : 100g d’épinards1 bouquet de coriandre fraîche40 g de pistaches pelées ou autre oléagineux 10 g de parmesan râpé3 cuillères à soupe d’huile – sel poivre Préparation : Faites griller rapidement les pistaches dans une poêle.Dans le…