Ingrédients (4 pers) : 1 oignon1 chou-fleur250g de pommes de terre250g de carottes 30 g de beurre1 càs de curry en poudre 2 càs de concentré de tomates 30 cl de lait de coco Sel Préparation :Hacher l’oignon, émincer les…
Catégorie : Recettes
Ingrédients (4 pers) : 600g de fleurettes de chou-fleur1 gros œuf80g de maïzena 1⁄2 sachet de levure chimique40g de parmesan1 gousse d’ail 1 brin de thym Préparation :Lavez les fleurettes de chou-fleur, faites-les cuire à la vapeur 15 min. Mélangez…
Ingrédients (6 pers) : 1 chou-fleur 500g épinards1 càs bombée de farine1⁄2 L de laitmuscade150g gruyère râpé100g crème fraiche50g beurresel, poivre Préparation :Divisez le chou-fleur en bouquets et faites cuire à l’eau bouillante salée 15min. Émincez les épinards préalablement lavés….
Ingrédients (4 pers) : les fanes d’une botte de navet300g de pommes de terre2 càs d’eau de cuisson des patates40g de farineSel, poivre – HuileOptions : 1 càc de crème fraiche, 15g de chapelure.La chapelure permet aux galettes de mieux…
Ingrédients: 175g de farine3 œufs100ml de lait1 càc levure chimique50ml d’huile200g d’épinards frais150g de chèvre100g d’amandes effilées (grillées) Préparation :Préchauffez votre four à 180°C. Faire revenir les feuilles d’épinards dans un fin filet d’huile d’olive pendant 5 min à feu…
Ingrédients : 200 gr de rutabaga 100 gr de noisettes250 gr de farine150 gr de sucre4 œufs1 sachet de levure chimique1/2 cuillère à café de cannelle1/2 cuillère à café de noix de muscade15 cl d’huile Préparation :Epluchez et râpez le…
Ingrédients :1 pâte brisée ou feuilletée1 botte de navets200g d’oignons rouges2 cas de miel2 càs de vinaigre balsamique1/2 bûche de chèvre50g de beurrebrin de thym Préparation :Couper les oignons en gros quartiers.Faire fondre le beurre dans une poêle en fonte…
Ingrédients :300g de radis glaçon30g de beurre salé2 cas de miel Préparation :Peler le radis et le détailler en petits bâtonnets ou cubes.Faire fondre la moitié du beurre salé dans un wok ou une poêle antiadhésive et y mettre le…
Ingrédients (4 pers) : 300g de betteraves crues250g de céleri rave200g de carottes1 citron 1 poignée de graines de tournesol 1 botte de persil3 càs d’huile d’olive – 1 càs de vinaigre balsamique – 1 gousse d’ail – 1 càc…
Ingrédients : 90gr d’huile neutre125g de sucre roux125g de farine½ càc de muscade½ sachet de levure chimique1 càc de canelle75g de carottes rapées75gr de céleri rave rapé 2 œufs30gr de noix concassées30gr de raisins secs Préparation :Battre les œufs et…