Ingrédients (6 pers) : 300 g de carottes400 g de chou-rave1 oignon1 gousse d’ail20 g de persil frais125 ml de lait125 g de crème fraîche 250 g de fromage blanc2 càs de graines de sésame 2 càs de sauce soja…
Catégorie : Carottes
Ingrédients (6 pers) :300g céleri rave500g de carottes200g d’oignon blanc2 œufshuile d’olivesel/poivre PréparationPelez, râpez à l’aide d’une grosse râpe le céleri-rave et les carottes. Pelez et émincez les oignons. Mélangez tous les légumes et faites-les revenir à couvert dans une…
Ingrédients pour 4 personnes:200 g de courgettes300 g de carottes1 concombrehuile d’olivevinaigre balsamique ou de cidre1/2 citronpersil1 petite poignée d’amandes effilées PréparationLavez les légumes et éplucher les carottes. La peau des courgettes et du concombre contient beaucoup de fibres et…
Ingrédients 4 pers : 600g de chou pointu100g de carottes râpées1 c à c d’huile de sésame1 c à s de sauce de soja 2 c à s d’huile de pépin de raisin300 g de filets de poulet1 litre d’eau…
Ingrédients (4 pers) : 300g de carottes2 oignons250g de haricots rame 1 gousse d’ail1 càs d’huile d’olive1 pincée de seloption : 100g de lardons Préparation :Émincer les oignons, puis les faire revenir dans une poêle à feu doux. (option :…
Ingrédients pour 4 personnes:450g de courgettes450g de carottes1 gros oignon2 gousses d’ail20 cl de lait de coco 1 c. à soupe de curry en poudrequelques brins de coriandre fraîche 1 filet d’huile d’olive Préparation :Lavez et coupez les courgettes et…
Ingrédients pour 4 personnes:400 g de carottes400 g de petits pois frais (non écossés)450 g de pommes de terre2-3 oignons fraishuile d’olive sel et du poivreoption : 150g de lardons Préparation :Épluchez les carottes et les pommes de terre, coupez-les…
Ingrédients (4 pers) : 1 ou 2 betteraves 150 g de carottes250 g de fromage frais type saint Moretune poignée de graines de tournesol2 oignons nouveaux Préparation :Réservez les fanes de betterave, lavez-les puis séchez-les. Pelez les betteraves et les…
Ingrédients pour 4 personnes:450g de carottes300g de betteravescoriandre fraîche2 càc moutarde douce1/2 orange1 citron jaunesel/poivre – huile d’olive Préparation :Laver, peler les carottes et les betteraves. Les râper pas trop finement (râpe à gros trous).Pour la vinaigrette, presser la demie…
Ingrédients (4 pers) : 2 choux-raves300g de carottesgraines de sésame grillées30ml d’huile de colza30 ml d’huile de tournesol15 ml de sauce soja1/4 tasse de persil haché Préparation :Peler et râper les choux-raves, attention, la peau peu parfois être un peu…