Ingrédients (6 pers) :1kg de pommes de terre7 œufs1 poignée de petits pois écossés3 oignons nouveaux50 ml d’huile d’olivesel et poivrePrépasation :Découpez les pommes de terre pelées en rondelles assez épaissesEmincez finement les oignons nouveauxPlacez le tout avec les petits…
Catégorie : Oignon nouveau
Ingrédients 4 pers : 240 g de pâtes (type penne)60 cl de bouillon1 botte d’oignons nouveaux450 g de fèves3 courgettes12 tomates séchées 150 gde feta coupée en cubes4 cas d’huile d’olive – basilic – ciboulette – menthe… Préparation :Faites revenir…
Ingrédients pour 2 personnes:1 concombre300g de courgettes une càs de feta émiettéecitron 1 càs d’huile d’olive1 oignon nouveausel/poivre1 càs de graines de courge Préparation :Laver le concombre (qu’on n’épluchera que partiellement si la peau est jolie) et les courgettes.Avec un…
Ingrédients (6 pers) :300g céleri rave500g de carottes200g d’oignon blanc2 œufshuile d’olivesel/poivre PréparationPelez, râpez à l’aide d’une grosse râpe le céleri-rave et les carottes. Pelez et émincez les oignons. Mélangez tous les légumes et faites-les revenir à couvert dans une…
Ingrédients pour 4 personnes:400 g de carottes400 g de petits pois frais (non écossés)450 g de pommes de terre2-3 oignons fraishuile d’olive sel et du poivreoption : 150g de lardons Préparation :Épluchez les carottes et les pommes de terre, coupez-les…
Ingrédients pour 4 personnes:150 g de beurre demi sel 100 g de feta 100 g de lardons fumésMuscadeSel, poivre1 paquet de levure chimique 4 œufs 1 botte d’oignons nouveaux 250 g de farine Préparation :Cuire les lardons dans un peu…