Ingrédients 6 personnes : 800g de pommes de terre25g de beurre1,5 dl de laitmuscade rapée800g de chou rouge, pied enlevé et coupé en fines lanières1 pomme râpée1 bel oignon émincé2 dl de bouillon de légume0,5 dl de vin rouge4 càs…
Catégorie : Choux
Ingrédients pour 4 personnes :450g de pommes de terre300g de chou rouge1/2 oignonHuile d’oliveSel/Poivre une poignée de roquette Pour la sauce :10cl crème de coco2càs yaourt nature2 càc de beurre de cacahuète ou tahini1 càc de curcuma en poudre1 càc…
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée 400 g de chou blanc 100 g de bacon 2 càs de miel 2 œufs 20 cl crème fraîche 1 oignon 10 g beurre Préparation :Émincez le chou blanc, et plongez-le dans…
Ingrédients pour 4 personnes : 600g de chou blanc100g de carottes râpées 1 c à c d’huile de sésame 1 c à s de sauce de soja 2 c à s d’huile de pépin de raisin 300 g de filets…
Ingrédients pour 4 personnes : 600g de chou blanc 1 càs huile 1 gousse ail 1 càs de coriandre fraiche1 càc graines de moutarde 1 càc graines de fenouil 1 càc graines de cumin1 càc gingembre en poudre piment en…
Ingrédients :2 choux raves2 oignons nouveaux1/2 cuil. à café de poudre de curry1/2 cuil. à café de cumin en graine1 cuil. à soupe d’huile d’olive ou de ghee Sel/Poivre Préparation :Laver les choux raves et leurs fanes. Oter les fanes…
Ingrédients1 chou rave2 oignons2 gousses d’ail150g de champignons de Paris frais50g de beurre150g de gruyère rapé 1/2l de lait1/2 verre de vin blanc1 cuillère à soupe d’huile4 grosses cuillères à soupe de farine2 feuilles de laurier2 cuillères à café de…