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Les Biaux Arpajonnais

Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne · Arpajon, Essonne

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Catégorie : Persil

Velouté de poireaux et persil

Publié par Anne le samedi 4 décembre 2021 dans Persil, Poireaux

Ingrédients (4 pers) : 600g de pommes de terre 300g de poireaux 1/2 bouquet de persil1 oignon 500ml de bouillon de volaille500 ml de lait2 càs d’huile d’olive Préparation :Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Nettoyez les…

Spaghettis aux courgettes et pesto de persil

Publié par Anne le lundi 1 novembre 2021 dans Courgettes, Persil

Ingrédients pour 4 personnes : 500g de spaghetti 450g de courgettes 1 botte de persil 1 oignon émincé1 gousse d’ail épluchée40g de pignons de pin20 cl d’huile d’olive20g de parmesan râpéSel, poivre PréparationFaites griller rapidement les pignons dans une poêle….

Velouté de poireau, céleri et persil

Publié par Anne le samedi 3 avril 2021 dans Céleri rave, Persil, Poireaux

Ingrédients (4 pers) : 500g poireaux500g céleri rave300g de pomme de terre1,5 litre de bouillon de légumes1 bouquet de persil1 c. à café de curry en poudrePoivre Préparation :Lavez et pelez les légumes, coupez-les en morceaux. Faites chauffer une cuillère…

Pesto de Persil

Publié par Anne le samedi 3 avril 2021mercredi 21 avril 2021 dans Persil

Ingrédients (4 pers) : 500g de spaghetti1 bouquet de persil1 oignon1 gousse d’ail épluchée40g de pignons de pin20 cl d’huile d’olive20g de parmesan Préparation :Faites griller rapidement les pignons dans une poêle. Dans le bol d’un mixeur, mixez le persil,…

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