Ingrédients pour 4 personnes : 600g de chou blanc 1 càs huile 1 gousse ail 1 càs de coriandre fraiche1 càc graines de moutarde 1 càc graines de fenouil 1 càc graines de cumin1 càc gingembre en poudre piment en…
Catégorie : Choux
Ingrédients :2 choux raves2 oignons nouveaux1/2 cuil. à café de poudre de curry1/2 cuil. à café de cumin en graine1 cuil. à soupe d’huile d’olive ou de ghee Sel/Poivre Préparation :Laver les choux raves et leurs fanes. Oter les fanes…
Ingrédients1 chou rave2 oignons2 gousses d’ail150g de champignons de Paris frais50g de beurre150g de gruyère rapé 1/2l de lait1/2 verre de vin blanc1 cuillère à soupe d’huile4 grosses cuillères à soupe de farine2 feuilles de laurier2 cuillères à café de…