Ingrédients :
200 gr de rutabaga
100 gr de noisettes
250 gr de farine
150 gr de sucre
4 œufs
1 sachet de levure chimique
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de noix de muscade
15 cl d’huile
Préparation :
Epluchez et râpez le rutabaga, cassez vos noisettes, réduisez les en petits morceaux.
Mélangez tout ce qui est sec puis ajoutez les œufs et l’huile.
Bien mélanger puis incorporez le rutabaga et les noisettes.
Verser dans un moule à gâteau beurré.
Préchauffez votre four à 180°c et enfournez 30-40 minutes.