{"id":5707,"date":"2026-01-28T17:54:26","date_gmt":"2026-01-28T16:54:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/?p=5707"},"modified":"2026-01-28T17:54:26","modified_gmt":"2026-01-28T16:54:26","slug":"legumes-dhiver-rotis-au-four","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/2026\/01\/28\/legumes-dhiver-rotis-au-four\/","title":{"rendered":"L\u00e9gumes d&rsquo;hiver r\u00f4tis au four"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"192\" height=\"157\" src=\"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Legumes-dhiver-rotis-au-four.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5708\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:16px\"><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong> (4 pers) : <br>500g de pommes de terre <br>300g de carottes<br>300g de courge &#8211;<br>350g de choux de Bruxelles<br>5 gousses d\u2019ail<br> huile &#8211; herbes aromatiques<br><br><strong>Pr\u00e9paration<\/strong><br>Coupez les carottes, la courge et les pommes de terre (avec la peau) en gros cubes ou b\u00e2tonnets.<br>Disposez-les sur une plaque. Ajoutez des gousses d\u2019ail non pluches. <br>Arrosez d\u2019huile d\u2019olive et remuez pour homog\u00e9n\u00e9iser. <br>Parsemez de thym ou romarin, sel et poivre. <br>Cuire au four 180\u00b0C. <br>Coupez la racine des choux et faites les blanchir dans de l\u2019eau bouillante 5 min.<br>Egouttez-les, les laissez les refroidir quelques minutes et coupez-les en deux. <br>Retirez le plaque du four, r\u00e9partissez les choux de Bruxelles avec les autres l\u00e9gumes<br>Poursuivre la cuisson au four environ 40 min en fonction de la texture d\u00e9sir\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients (4 pers) : 500g de pommes de terre 300g de carottes300g de courge &#8211;350g de choux de Bruxelles5 gousses d\u2019ail huile &#8211; herbes aromatiques Pr\u00e9parationCoupez les carottes, la courge et les pommes de terre (avec la peau) en gros&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,44,9],"tags":[],"class_list":["post-5707","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recettes-carottes","category-choux-de-bruxelles","category-recettes-courges","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5707","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5707"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5707\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5711,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5707\/revisions\/5711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5707"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5707"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}