{"id":5113,"date":"2023-12-11T09:57:26","date_gmt":"2023-12-11T08:57:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/?p=5113"},"modified":"2023-12-11T09:59:57","modified_gmt":"2023-12-11T08:59:57","slug":"potee-de-chou-de-bruxelles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/2023\/12\/11\/potee-de-chou-de-bruxelles\/","title":{"rendered":"Pot\u00e9e de choux de Bruxelles"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"820\" height=\"592\" src=\"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Potee-de-chou-de-Bruxelles.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-5114\" style=\"width:242px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Potee-de-chou-de-Bruxelles.png 820w, https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Potee-de-chou-de-Bruxelles-300x217.png 300w, https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Potee-de-chou-de-Bruxelles-768x554.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 820px) 100vw, 820px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:16px\"><strong>Ingr\u00e9dients (2 pers) <\/strong>: <br>350g choux de Bruxelles<br>250g pommes de terre<br>1\/2 oignon<br>150g carottes<br>150g navets<br>1 saucisses de Toulouse <br>1 saucisses de Morteau et\/ou Montb\u00e9liard &#8211;<br>350ml d&rsquo;eau bouillante<br>thym &#8211; laurier<br>1 c\u00e0s de moutarde<br> &#8211;<em><strong> option :<\/strong><\/em> des verts de poireaux<br><br><strong>Pr\u00e9paration<\/strong><br>Peler et \u00e9mincer l&rsquo;oignon. <br>Peler les carottes et les navets puis les couper en gros morceaux. <br>Mettre un peu d&rsquo;huile dans une grande casserole et faire revenir l&rsquo;oignon pendant 5 min puis ajouter les carottes et les navets, cuire 5 min. <br>Faire revenir les saucisses de Toulouse pendant quelques minutes puis ajouter les autres saucisses. <br>Verser l&rsquo;eau dans la casserole, puis assaisonner avec le thym, le laurier et les verts de poireaux. <br>Cuire environ 10 min.<br>Blanchir les choux de Bruxelles \u00e0 part puis les ajouter aux l\u00e9gumes puis ajouter les pommes de terre pel\u00e9es.<br>Incorporer la moutarde. <br>Cuire 10 min, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les pommes de terre soient cuites. <br>Enlever les verts de poireaux et servir<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients (2 pers) : 350g choux de Bruxelles250g pommes de terre1\/2 oignon150g carottes150g navets1 saucisses de Toulouse 1 saucisses de Morteau et\/ou Montb\u00e9liard &#8211;350ml d&rsquo;eau bouillantethym &#8211; laurier1 c\u00e0s de moutarde &#8211; option : des verts de poireaux Pr\u00e9parationPeler et&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,44,28],"tags":[],"class_list":["post-5113","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recettes-carottes","category-choux-de-bruxelles","category-navets","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5113","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5113"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5118,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5113\/revisions\/5118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}