{"id":4802,"date":"2023-04-08T17:13:49","date_gmt":"2023-04-08T15:13:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/?p=4802"},"modified":"2023-04-08T17:13:49","modified_gmt":"2023-04-08T15:13:49","slug":"tortilla-de-legumes-et-ciboulette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/2023\/04\/08\/tortilla-de-legumes-et-ciboulette\/","title":{"rendered":"Tortilla de l\u00e9gumes et ciboulette"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"font-size:16px\"><strong>Ingr\u00e9dients (4 pers) :<\/strong> <br>150g de carotte <br>3 c\u00e0s de cr\u00e8me fra\u00eeche <br>1 c\u00e0s de moutarde<br>fromage r\u00e2p\u00e9<br>1 oignon <br>4 c\u00e0s d&rsquo;huile d&rsquo;olive<br>sel \/poivre<br>3 \u0153ufs<br>400g de pomme de terre<br>\u00bd bo\u00eete de f\u00eata<br>ciboulette<br><br><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong><br>\u00c9pluchez et coupez en d\u00e9s les pommes de terre et la carotte, puis faites les revenir dans l&rsquo;huile d&rsquo;olive \u00e0 feu moyen avec l\u2019oignon \u00e9minc\u00e9.<br>Cassez les \u0153ufs dans un grand bol et m\u00e9langez grossi\u00e8rement, puis ajoutez la cr\u00e8me fraiche et la moutarde et m\u00e9langez jusqu&rsquo;\u00e0 obtention d&rsquo;un m\u00e9lange homog\u00e8ne.  <br>Assaisonnez avec le sel, le poivre, la ciboulette et d&rsquo;autres herbes si vous souhaitez.<br>Quand le m\u00e9lange de l\u00e9gumes est presque cuit, montez le feu au maximum, versez le m\u00e9lange d&rsquo;\u0153ufs pour en saisir le fond. <br>Secouez la po\u00eale d&rsquo;avant en arri\u00e8re pour \u00e9viter que le tout attache. <br>Quand le fond vous semble bien cuit, baissez le feu, ajoutez la feta coup\u00e9e en d\u00e9s en la r\u00e9partissant sur l&rsquo;ensemble du plat.<br>Mettez le fromage r\u00e2p\u00e9 sur le dessus de la pr\u00e9paration, couvrez et laissez mijoter jusqu&rsquo;\u00e0 fonte du fromage.<br>Coupez fa\u00e7on tarte, servez avec une salade assaisonn\u00e9e \u00e0 votre go\u00fbt<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients (4 pers) : 150g de carotte 3 c\u00e0s de cr\u00e8me fra\u00eeche 1 c\u00e0s de moutardefromage r\u00e2p\u00e91 oignon 4 c\u00e0s d&rsquo;huile d&rsquo;olivesel \/poivre3 \u0153ufs400g de pomme de terre\u00bd bo\u00eete de f\u00eataciboulette Pr\u00e9paration :\u00c9pluchez et coupez en d\u00e9s les pommes de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70],"tags":[],"class_list":["post-4802","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciboulette","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4802","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4802"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4802\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4804,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4802\/revisions\/4804"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4802"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}