{"id":4073,"date":"2022-03-12T19:05:32","date_gmt":"2022-03-12T18:05:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/?p=4073"},"modified":"2022-03-12T19:10:45","modified_gmt":"2022-03-12T18:10:45","slug":"curry-de-chou-fleur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/2022\/03\/12\/curry-de-chou-fleur\/","title":{"rendered":"Tatin de navets aux oignons rouges"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-left wp-block-paragraph\" style=\"font-size:15px\"><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><br>1 p\u00e2te bris\u00e9e ou feuillet\u00e9e<br>1 botte de navets<br>200g d&rsquo;oignons rouges<br>2 cas de miel<br>2 c\u00e0s de vinaigre balsamique<br>1\/2 b\u00fbche de ch\u00e8vre<br>50g de beurre<br>brin de thym<br> <br><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong><br>Couper les oignons en gros quartiers.<br>Faire fondre le beurre dans une po\u00eale en fonte 5min en remuant de temps en temps.<br>Ajouter le miel, le vinaigre balsamique et cuire encore 5min en secouant la po\u00eale de temps \u00e0 autre (ne pas remuer avec une spatule). <br>Pendant ce temps faire cuire les navets 10min \u00e0 l&rsquo;eau. Les \u00e9goutter et les couper en fines rondelles.<br>Disposer les oignons pour qu&rsquo;ils forment un joli dessin au fond de la po\u00eale, puis les navets en rosace, le brin de thym, saler poivrer et enfin les tranches de ch\u00e8vre par dessus et retirer du feu.<br>Etaler la p\u00e2te en un disque l\u00e9g\u00e8rement plus grand que la po\u00eale, puis recouvrir la po\u00eale du disque de p\u00e2te en rabattant bien les bords \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur du moule.<br>Faire 2 petites incisions au couteau sur le dessus de la p\u00e2te.<br>Enfourner pendant 25min, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la p\u00e2te ait bien dor\u00e9 et lev\u00e9.<br>A la sortie du four, laisser reposer 5min, puis couvrir avec une assiette et inverser la po\u00eale d\u00e9licatement.<br>Servir chaud.<br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients :1 p\u00e2te bris\u00e9e ou feuillet\u00e9e1 botte de navets200g d&rsquo;oignons rouges2 cas de miel2 c\u00e0s de vinaigre balsamique1\/2 b\u00fbche de ch\u00e8vre50g de beurrebrin de thym Pr\u00e9paration :Couper les oignons en gros quartiers.Faire fondre le beurre dans une po\u00eale en fonte&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-4073","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-navets","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4073","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4073"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4073\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4081,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4073\/revisions\/4081"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}