{"id":3946,"date":"2022-01-19T18:55:25","date_gmt":"2022-01-19T17:55:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/?p=3946"},"modified":"2022-01-19T18:55:25","modified_gmt":"2022-01-19T17:55:25","slug":"curry-de-claytone-panais-et-pommes-de-terre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/2022\/01\/19\/curry-de-claytone-panais-et-pommes-de-terre\/","title":{"rendered":"Curry de Claytone, panais et pommes de terre"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients (2 personnes) :<\/strong><br>1 oignon<br>200g de pommes de terre<br>200g de panais<br>250g de claytone<br>1\/2 c\u00e0c de paprika<br>1\/2 c\u00e0c de cumin<br>1\/2 c\u00e0c de curcuma<br>1\/2 c\u00e0c de gingembre<br>Huile<br><br><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong><br>Pelez et \u00e9mincez finement l&rsquo;oignon.<br>Pelez les pommes de terre et les panais, faites les cuire 15 min dans une grande casserole d&rsquo;eau sal\u00e9e.<br>Passez-les sous un filet d&rsquo;eau froide et coupez-les en gros cubes.<br>Lavez et \u00e9queutez la claytone.<br>Dans une sauteuse, faites chauffer un peu d&rsquo;huile. Ajoutez les oignons, salez l\u00e9g\u00e8rement et laissez-les fondre 5 min sur feu moyen<em> (le sel permet aux oignons de rendre leur eau)<\/em>.<br>Ajoutez les pommes de terre, le panais, la Claytone, les \u00e9pices el une pinc\u00e9e de gros sel.<br>Laissez cuire \u00e0 couvert jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la Claytone soit bien tendre.<br>Ajoutez \u00e9ventuellement une cuill\u00e8re d&rsquo;huile si le m\u00e9lange accroche.<br>V\u00e9rifiez l&rsquo;assaisonnement et servez chaud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients (2 personnes) :1 oignon200g de pommes de terre200g de panais250g de claytone1\/2 c\u00e0c de paprika1\/2 c\u00e0c de cumin1\/2 c\u00e0c de curcuma1\/2 c\u00e0c de gingembreHuile Pr\u00e9paration :Pelez et \u00e9mincez finement l&rsquo;oignon.Pelez les pommes de terre et les panais, faites les&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49,21],"tags":[],"class_list":["post-3946","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-claytone-de-cuba","category-panais","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3946"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3946\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3947,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3946\/revisions\/3947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}