{"id":3141,"date":"2021-06-26T16:24:00","date_gmt":"2021-06-26T14:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/?p=3141"},"modified":"2021-06-26T16:24:00","modified_gmt":"2021-06-26T14:24:00","slug":"falafels-de-feve-sans-friture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/2021\/06\/26\/falafels-de-feve-sans-friture\/","title":{"rendered":"Falafels de f\u00e8ve sans friture"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Falafels-de-feves-sans-friture.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3142\" width=\"280\" height=\"217\" srcset=\"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Falafels-de-feves-sans-friture.jpg 362w, https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Falafels-de-feves-sans-friture-300x232.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 280px) 100vw, 280px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients (4 pers) :<\/strong> <br>150 g de pois chiche cuits et \u00e9goutt\u00e9s<br>200 g de f\u00e8ves \u00e9coss\u00e9es<br>2 oignons nouveaux (le blanc et le vert)<br>1 c\u00e0s d&rsquo;huile d&rsquo;olive<br>1 belle pinc\u00e9e de cumin en poudre<br>50 g de farine de pois chiche<br>sel et poivre<br><br><br><br><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong><br>Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180 degr\u00e9s. <br>Faites cuire vos f\u00e8ves \u00e0 la vapeur et laissez-les refroidir un peu puis d\u00e9cortiquez-les. <br>Egouttez vos pois chiches et \u00e9mincez les oignons. <br>Dans le bol d&rsquo;un robot, mixez tous les ingr\u00e9dients ensembles en proc\u00e9dant par petites s\u00e9quences, vous devez obtenir une \u00ab\u00a0pur\u00e9e\u00a0\u00bb avec encore des morceaux. <br>Sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, d\u00e9posez les falafels de f\u00e8ves de la taille d&rsquo;une noix que vous aurez fa\u00e7onn\u00e9 avec les mains humides c&rsquo;est beaucoup plus facile. <br>Enfournez \u00e0 mi-hauteur pendant 20-25 min et retournez-les \u00e0 mi-cuisson et d\u00e9gustez chaud. Vous pouvez les pr\u00e9parer \u00e0 l&rsquo;avance et les faire r\u00e9chauffer quelques minutes avant de servir, au four ou \u00e0 la po\u00eale avec un peu de mati\u00e8re grasse. Ces jolies falafels sont d\u00e9licieuses avec une petite sauce \u00e0 base de yaourt de soja assaisonn\u00e9 de gomasio, de quelques gouttes d\u2019huile de s\u00e9same ou d\u2019olive, d\u2019un filet de jus de citron vert et pourquoi pas d\u2019un peu de menthe fraiche cisel\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients (4 pers) : 150 g de pois chiche cuits et \u00e9goutt\u00e9s200 g de f\u00e8ves \u00e9coss\u00e9es2 oignons nouveaux (le blanc et le vert)1 c\u00e0s d&rsquo;huile d&rsquo;olive1 belle pinc\u00e9e de cumin en poudre50 g de farine de pois chichesel et poivre&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54,34],"tags":[],"class_list":["post-3141","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-feve","category-pois-chiches","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3141"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3141\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}