{"id":2211,"date":"2021-02-03T16:12:23","date_gmt":"2021-02-03T15:12:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/?page_id=2211"},"modified":"2021-02-03T16:31:50","modified_gmt":"2021-02-03T15:31:50","slug":"enclos-de-la-croix","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.biauxarpajonnais.org\/index.php\/enclos-de-la-croix\/","title":{"rendered":"Enclos de la Croix"},"content":{"rendered":"\n
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Chers Amis,
Toute l\u2019\u00e9quipe de l\u2019Enclos de la Croix vous souhaite \u00e0 tous et \u00e0 toutes une belle ann\u00e9e 2021.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019occasion pour nous de vous offrir une petite r\u00e9trospective de l\u2019ann\u00e9e 2020 pass\u00e9e au domaine. \ud83e\udd73<\/p>\n\n\n\n

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Printemps 2020 : premier confinement<\/strong><\/td><\/tr>
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Le ministre de l\u2019agriculture lance un appel aux personnes qui n\u2019ont plus d\u2019activit\u00e9 pour venir en aide aux agriculteurs. Le retour est au-del\u00e0 de nos esp\u00e9rances ! Arrivent successivement Robert, Benoit, Sylvie, Philipe, Adrien \u2026 Des hommes et des femmes de tout \u00e2ge, de tout milieu, apportant leur contribution au projet.

Grace \u00e0 eux, nous avons pu entretenir le potager, les arbres, d\u00e9couvrir dans nos assiettes des plantes sauvages trouv\u00e9es dans nos vignes.
Organiser des cessions de \u00ab e-wine tasting \u00bb (oenotourisme en visio) avec des traders de la bourse de Francfort…<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
\"L\u2019attribut<\/figure><\/div>\n\n\n\n
Automne 2020 :
C\u2019est la r\u00e9colte des olives, du poivre du Sichuan, des cucurbitac\u00e9es.<\/strong><\/td><\/tr>
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Cette biodiversit\u00e9 nous permet de vous proposer en boutique des produits issus du potager de l\u2019Enclos comme l\u2019huile d\u2019olive, les velout\u00e9s de courges, la confiture de Gig\u00e9rine … \"\ud83d\ude0b\"
C\u2019est aussi la saison pour nos moutons de quitter la bergerie et de venir p\u00e2turer dans nos vignes. Cinq agneaux ont vu le jour depuis ! \"\ud83d\udc11\"Connaissez-vous la race suffolk ? Venu d\u2019Angleterre, ces moutons \u00e0 la t\u00eate noire sont courts sur pattes et peuvent passer ais\u00e9ment sous le lien de palissage.
C\u2019est aussi la p\u00e9riode pour Richard et ses chevaux comtois de venir chausser la vigne, c\u2019est-\u00e0-dire remonter la terre au pied des ceps, ce qui les prot\u00e8gera des gel\u00e9es de l\u2019hiver.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\u00c9t\u00e9 2020 : Les vendanges arrivent !<\/strong><\/td><\/tr>
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On pr\u00e9pare la cave, nettoie les cuves et bien entendu le potager abonde pour le plus grand bonheur des touristes \u00e0 qui l\u2019on pr\u00e9pare des d\u00e9jeuners kilom\u00e8tre z\u00e9ro apr\u00e8s une visite du domaine<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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Hiver 2020-2021 :
Les agrumes sont arriv\u00e9s<\/strong><\/td><\/tr>
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et nos premiers pamplemousses sont r\u00e9colt\u00e9s ! Qui aurait cru que cet agrume pousserait ailleurs qu\u2019en Floride ou qu’en Espagne ? Est-ce la r\u00e9sultante du r\u00e9chauffement climatique ?<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Pour les plus curieux d’entre vous, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 visiter notre nouveau site internet pour en savoir d’avantage !<\/strong>\u00a0<\/span>
c<\/span>liquez ici pour vous rendre sur le site web<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Domaine Enclos de la Croix
2 avenue Marius Al\u00e8s, 34130 Lansargues<\/em>

Horaire du caveau :
du lundi au samedi, de 10H \u00e0 12H30 et de 14H \u00e0 18H<\/em>
commercial@enclosdelacroix.com<\/a> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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